1盛岡三大麺のうちのひとつ「じゃじゃ麺」の巻(盛岡市)
とふっち

こんにちわ。盛岡・県央エリアナビゲーターの[とふっち]です。今回は、盛岡三大麺(もりおか冷麺・わんこそば・じゃじゃ麺)のひとつ、盛岡じゃじゃ麺を紹介します。

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じゃじゃ麺と言えば、2007年に放送されたNHK朝ドラ盛岡が舞台の「どんど晴れ」で主人公夏美ちゃんがよく食べていました。
ゆでた平うどんに特製の肉ミソ、きゅうり、しょうが、お好みで酢やラー油など加えてしてよ〜くかき混ぜていただきます。食べ終わったら、玉子をとき入れたスープ「チータンタン」をいただくことも出来ます。一皿で二度おいしい逸品なのです!


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今回、いただいたじゃじゃ麺の専門店「白龍(ぱいろん)」は、盛岡城跡公園そばにある桜山神社から岩手県庁方面の通りにあります。昼休みの時間帯は混み合いますので、時間に余裕を持ってお出かけくださいね。

[白龍]電話番号019-624-2247

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この通りの左側に「白龍(ぱいろん)」があります。突き当たりは岩手県庁


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反対側は、「桜山神社」。鳥居の右方向が、盛岡城跡公園です。


登録:2008.07.04